Skoro mamy mikołajki, to zaszaleję troszkę i pochwalę się także, jakie piękne muffinki upiekliśmy wspólnie z dziećmi na ostatnich zajęciach :)
Mieliśmy teraz w przedszkolu naprawdę intensywny tydzień. Mnóstwo pracy związanej z przygotowaniami do mikołajek. Wspólnie stworzyliśmy ozdoby na choinkę, powiesiliśmy dekoracje na oknach, sufitach i gdzie tylko się dało. Zapaliliśmy także kolorowe lampki w witrynach a dziś ubraliśmy choinkę ! :) Muszę przyznać, że było przy tym mnóstwo zabawy i śmiechu :) Zaczęliśmy także przygotowania do świątecznego występu, ale znaleźliśmy także chwilę na pichcenie. Tym razem było już w klimacie świątecznym, mikołajowym i przygotowaliśmy kakaowo - piernikowe babeczki, z polewą czekoladową. Ileż było śmiechu podczas jedzenia! Wszystkie nasze szkraby miały czekoladowe buźki :) Wspaniały jest tak mile spędzany czas, który bardzo pozytywnie nastraja nas do świąt :)
A tu coś, co zostało dla cioć, na tle naszej jeszcze nieozdobionej choinki :)
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka przyprawy piernikowej
- 2 łyżki kakao
- polewa czekoladowa i posypki do dekoracji
Przygotowanie:
1. W misce umieszczamy przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenią, sodę, kakao i przyprawę do piernika.
2. W drugiej misce umieszczamy jajko, olej i mleko, mieszamy.
3. Do płynnych składników dodajemy sypkie i mieszamy szpatułką do połączenia składników i uzyskania gładkiej masy.
4. Gotowe ciasto przekładamy do formy wyłożonej papilotkami, lub foremek sylikonowych. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 25 min. Sprawdzamy patyczkiem dla pewności.
5. Po wystudzeniu babeczki dekorujemy domową, zrobioną z czekolady, lub kupną polewą czekoladową i ozdabiamy posypkami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz