No tak, nie choruję zbyt często, ale jak już coś mnie złapie...
Tym oto sposobem nie udałam się na egzamin, o którym niedawno wspominałam. Nie dlatego, że nie chciałam, po prostu 2 dni przed egzaminem mogę zaliczyć do tych 'wyjętych z życia' z powodu choroby. Teraz będę musiała to nadrobić, tak samo jak zaległości na blogu.
Zaproszenia były, obiecanki.. a tu nic się nie dzieje! Przepraszam zatem wszystkich, którzy mnie odwiedzają, postaram się nadrobić braki jak najszybciej;)
Zacznę od wspominanych przeze mnie ciastek z makiem. Jeśli lubicie kruche ciastka, a mak między zębami Wam aż tak bardzo nie przeszkadza, to polecam gorąco! Mają wspaniały smak!
Wielkanocnych foremek do wycinania ciasteczek nie posiadam, ale poradziłam sobie bez nich.
Możecie użyć sztywnej tekturki, odrysować na niech dowolny kształt i wyciąć. Następnie przykładając do ciastek obrysowywać nożem, wycinając ciastka:)
Dekoracje nie są dokończone z 2 powodów. Po 1 już ich nie ma:) a po 2 zaczęłam dokorować gdy jeszcze nie byłam w pełni zdrowa i po godzinie pracy nad nimi ponownie zaniemogłam.. potem powoli już znikały a musiałam zrobić zdjęcie, żeby móc je opisać tutaj. ..No nic, efekt miał być bardziej dopracowany.. :)
Według przepisu zaczerpniętego z książki Kuchnia Polska wydanie XXXIII
Składniki:
- 30 dag mąki
- 10 dag cukru pudru (ja dałam ok 1/6 szklanki Stevii)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dag masła
- 1 jajko + jedno żółtko
- 3 łyżki śmietany
- ok 3 dag maku (ja daje około 1/2 paczki 250 gramowej)
Wykonanie:
1.Przesiewamy mąkę, mieszamy ją z cukrem, proszkiem do pieczenia i pokrojonym masłem. Do mieszanki wbijamy jedno całe jajko + żółtko, dodajemy śmietanę i mak.
2. Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy ciasto.
3.Wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok 0,5 cm.
4. Wykrawamy dowolne kształty, układamy na blasze wyłożonej pappierem do pieczenia.
5. Przed włożeniem do piekarnika, ciastka możemy posmarować rozmąconym białkiem i posypać grubym cukrem. (ja tego nie robie)
6. Piec w temperaturze 180 st.C na złoty kolor.
Veggieola organizuje fajny konkurs wielkanocny, w którym biorę udział. Przyłączcie się do zabawy i podzielcie się swoimi przepisami:)
Ale piękne i jakie kolorowe!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i zapraszam do dodania swojego bloga na listę Top Blogi na str. znajdzprzepisy.pl.
Przepraszam, że w komentarzu o tym piszę, ale nie znalazłam danych kontaktowych :)
Życzę szybkiego powrotu do zdrowia!
OOO jakie ładnie taki śliczne, bajeczne.
OdpowiedzUsuńWyglądają naprawdę fantastycznie.
OdpowiedzUsuńZapraszam również do mnie:
kulinarnyblog.pl
Prześliczne, u mnie nie wytrzymałyby raczej do świąt ;-)
OdpowiedzUsuńświetneee!
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo za dodanie Twoich przepisów, pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńSuper blog!
OdpowiedzUsuńPodoba mi się ozdobienie ciasteczek! ; )
Bardzo dziękuję za miłe słowa:) Zapraszam do odwiedzania:)
Usuń